Салат Наполеон

Это слоеный салатик, нежный и вкусный. Из самых простых продуктов. Подходит для будничных обедов или ужинов. Если в вашем холодильнике есть баночка красной фасоли и соленые огурчики, вы легко сможете побаловать свою семью сытным салатом Наполеон.

Что нужно:

  • банка красной фасоли;
  • лук репка 1 шт.;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • пара отварных картофелин;
  • 1 морковь;
  • 1 яблоко зеленое;
  • 100 г сыра твердого;
  • 3 вареных яйца;
  • пара огурчиков соленых;
  • зелень укропа (для украшения);
  • майонез.

Готовим салатик слоями, промазывая майонезом. Лучок мелко нарезать и пассировать на слив. масле до прозрачности. Белки отделить от желтков. Все слои кроме первого и последнего промазываем майонезом:
слой 1: фасоль с луком;
слой 2: картофель (на крупной терке);
слой 3: морковь (на мелкой терке);
слой 4: огурчики, нарезанные мелкими кубиками;
слой 5: сыр (на мелкой терке);
слой 6: яблоко (на крупной терке);
слой 7: белки (на мелкой терке);
слой 8: желтки (на мелкой терке).

Украшаем зеленью и огурчиками.

См. также:
салат Марианна
салат Березовая роща

Категория: Рецепты салатов

 

      

Подписка на RSS:
Подписка на RSS

↑ Grab this Headline Animator

Вы можете подписаться на комментарии к этой заметке.

Комментарии добавляются после проверки.
Спасибо за понимание.

Оставить комментарий